由于食品关乎着人们的健康安危，还有民以食为天的说法，因此国家对食品行业有着比较严格的管理规范，并且有“食品经营许可证是经营食品的通行证”这种说法。

众所周知，开公司需要写公司经营范围，一般经营项目和许可经营项目。其中，一般经营项目是可以直接经营的，而许可经营项目就是需要相关部门批准审批才能展开经营的项目，这又分为前置审批和后置审批，今天掘金企服小......

掘金企服温馨提示：不要抱有侥幸心理，认为没做到一定规模就不需要办理相关证件，殊不知，已经违法了。

持有食品经营许可证即可从事食品（包括酒水）的销售、贮存和运输，无需对经营酒类进行专门的备案。