食品经营许可证并不是所有的企业都需要的一个资质,但是运营相应的业务就不能没有,现在食品安全问题绝对是一个大问题,不容企业忽视。那么哪些业务必须要有食品经营许可证呢?
其实就算是企业自己的职工食堂都是需要食品经营许可证的,更别说是其他有关于食品的业务了,企业在运营这些业务前必须要及时的申请视频经营许可证,才会受到消费者的信任。
根据食品经营主体业态分为:
1、食品销售经营者:商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商。
2、餐饮服务经营者:普通餐饮(特大型餐饮、大型餐饮、中型餐饮、小型餐饮、微型餐饮)、中央厨房、集体用餐配送单位。
3、单位食堂:学生食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂、其他食堂(含集体用餐配送、含中央厨房)。
办理食品经营许可证的相关条件:
(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
(五)法律、法规规定的其他条件。
食品经营许可证是运营食品类业务所必须要有的一个资质证书,只有有资质的企业才能够让消费者信任,现在食品安全这么重要,如果企业连视频经营许可证都没有,如果才能够让消费者信任呢?
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