俗话说的好“民以食为天”在我国饮食文化源远流长，食品行业一直都是非常热门的。想要从事食品流通行业的话首先就必须要取得食品流通许可证，否则就属于“黑作坊”，是会受到严肃处罚的。
自从14年开始食品流通许可证就不在由工商部门分开负责了，现在都是由地方的食品药品监督管理部门审批和管理，所以在办理食品流通许可证的时候会相对简单一些。下面就让我们了解一下怎么办理食品流通许可证。
想要办理食品流通许可证首先要带着经营者填写申请书，到各许可受理窗口递交下列有关材料：经营者本人持身份证到当地工商部门审核一个名称，工商部门审核通过后，出具名称预先核准通知书；与食品经营相适应的经营场所的使用：确定一个固定的经营场所，和房东签订租房协议（自有住房提供房产证），留下房产证的复印件；负责人及食品安全管理人员的身份证复印件（负责人及食品安全管理人员最好都是经营者本人，大型企业可以分开设置）以及市食品药品监督管理局规定需要提交的其他材料提出申请。
之后就是等待受理：各区局市场监督管理局对申请资料进行形式审查，对符合要求的出具受理决定书。受理人员负责接收申请人提出的许可证申请，对申请材料是否齐全、是否符合法定形式进行审查，签署受理意见。
然后就会进入审核阶段：受理后，各区局市场监督管理局指派人员按《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《食品流通许可管理办法》等要求进行资料和现场审核。审核人对提交申请的许可事项进行复审，审查合格后，按照管辖原则指派现场核查机关或人员，现场核查人员进行现场核查，填写现场核查登记表并签署核查意见。受理人员和审核人不得为同一人。
在经过核准之后就会发证：作出准予决定并应发放《食品流通许可证》的，向经营者发放《食品流通许可证》。发证人员在发证时，应当审查领取人的相应通知书及身份证明，核对无误后发放并签字。规定录入食品流通许可管理系统的许可信息，应当真实、完整、准确、及时。
食品流通许可证是食品流通行业必不可少的一项资质。食品安全问题一直以来都是非常受到人们和国家重视的，尤其是在前段时间出现了几次严重的食品安全问题之后，对于食品安全的监管更加严格，所以千万不要抱有任何侥幸的心理。
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