办理食品经营许可证打消消费者对食品卫生的顾忌

2018-07-06高新双软认定

常言道“不干不净，吃了没病。”不过是一种自我安慰的方式罢了，对于没有卫生安全保障的食物谁又能真的安心食用，所以食品经营许可证的存在就是为了打消人们心中的顾忌，而具备食品经营许可证的单位也更能获得消费者的青睐，因为有卫生保障的存在，我们就可以放心尽情的享受美食。

现如今人类生活水平的提高对吃可是越来越讲究了，特别是被打上健康标签的食品更是深受广大消费者的欢迎，由此可见当食品达到卫生标准的时候才能被消费者所接受，而单位证明自身食品安全的唯一途径就是食品经营许可证办理，相较于其他选择，消费者自然更倾向于对具备食品经营许可证的商家进行购买决策。

食品与人类的健康息息相关，所以食品经营许可证的办理也较为不易，毕竟国家对从事加工食品的单位要求和标准都会较为严苛，先来看看食品经营许可证的办理条件都有哪些：

1、有与固定的食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，像餐厅就得有厨房有存储食材的场地；

2、有经营设备或者设施，与加工的食材相适应，有处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

3、有专业的食品安全管理人员以及建立有保证食品安全的规章制度；

4、设备布局和工艺流程合理，避免待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，防止食品接触有毒物、不洁物；

申请食品经营许可证，应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料：

1、食品经营许可申请书；

2、营业执照或者其他主体资格证明文件复印件；

3、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件；

4、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。

5、利用自动售货设备从事食品销售的，申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点，经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。

若是想要从事餐饮或者食品加工等行业，食品经营许可证是必须要办理的，一来是要符合法律程序的办理好食品经营许可证的办理手续来开展经营活动，另一方面是向消费者保证加工生产食品的安全，让消费者能够放心的购买。

来源：掘金企服http://www.juejinqifu.com/

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